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ボングーはフランス語で ”美味しいひととき” という意味を持っています。
ボングーではお客様の注文によるカスタム・オーダーのパンをお届けします。レストランなどで料理に合わせたパンの提供ができます。
自分で作る楽しみを知ってもらうパン教室、ケーキ教室も開催しています。気が合う仲間とのグループ単位で個別開催も歓迎です。
これからベーカリーを始めたいと思っている方のお手伝いをします。実際に現場で仕事を通してパン作りの技術を習得できます。
ボングーはフランス語で ”美味しいひととき” という意味を持っています。
ボングーではお客様の注文によるカスタム・オーダーのパンをお届けします。レストランなどで料理に合わせたパンの提供ができます。
自分で作る楽しみを知ってもらうパン教室、ケーキ教室も開催しています。気が合う仲間とのグループ単位で個別開催も歓迎です。
これからベーカリーを始めたいと思っている方のお手伝いをします。実際に現場で仕事を通してパン作りの技術を習得できます。
2014.10.26 ハロウィンでは子供たちにカップ入りのパンプキン・パンを配りました。
2014.10.21-30 中国からパン職人4名が来日して10日間研修をしました。
204.9.12-15 中国広州のベーカリーで技術指導と新商品開発のお手伝いをしました。